top of page

Το νούφαρο (Nelumbo Nucifera) είναι ένα ενδημικό Ασιατικό φυτό, το οποίο έχει τη χαρακτηριστική ιδιότητα να έχει ιδιαίτερα καθαρά φύλλα, ακόμη και αν ο φυσικός βιότοπός του είναι λασπώδης. Γι’ αυτό τον λόγο θεωρείται σύμβολο αγνότητας.

Τα φύλλα του νούφαρου έχουν το εντυπωσιακό χαρακτηριστικό του να απωθούν εντελώς το νερό επειδή είναι υπερ-υδρόφοβα. Η συνέπεια είναι ότι οι σταγόνες του νερού κυλούν στην επιφάνεια του φύλλου, τραβώντας έτσι όλους τους ρύπους μακριά από το φύλλο. Αυτό το φαινόμενο, που ονομάζεται ‘’αυτο-καθαρισμός’’, καθιστά το φύλλο του νούφαρου καθαρό και ανθεκτικό στους ρύπους.

Αναλύοντας λεπτομερώς τα φύλλα που εμφανίζουν το φαινόμενο του νούφαρου, αποκαλύπτεται η παρουσία νανο-κρυστάλλων κεριού στην επιφάνεια του φύλλου. Αυτά τα κρύσταλλα δημιουργούν μια επιφάνεια που δεν είναι λεία και έτσι το νερό απωθείται. Η επιφάνεια αυτή είναι υπερ-υδρόφοβη, που σημαίνει ότι «μισεί το νερό» και το αποτέλεσμα είναι ότι το νερό αναγκάζεται να γίνει σταγόνα και να κυλήσει μακριά.

Το Φαινόμενο του Λωτού μέσα απο το μικροσκόπιο!

Πηγή:William Thielicke, w.th@gmx.de

Μαθητές και Μαθήτριες μοντελοποιούν το φύλλο του λωτού!

bottom of page